"Um dos sérios problemas na prisão não é a alimentação em si, mas a forma pela qual ela é adquirida, que é a licitação pública, e como na licitação vence quem oferece o menor preço, e menor preço nunca foi sinônimo de qualidade, a administração acaba comprando o que tem de pior existe.
As empresas especializadas no fornecimento de serviço de alimentação ao Poder Público, como em todo sistema capitalista, pensa mais no lucros do que na qualidade “quentinha”, que, no fundo, é mesmo uma verdadeira “morninha”.
Essa foi a razão do sucesso do mercadinho da cela dois, uma miniatura de supermercado, montado na mesa de cimento, onde se encontrava de tudo um pouco daquilo que a Polícia Federal permitia que fosse levado aos encarcerados.
Ao contrário da “morninha” que nem sempre continha aquilo que o estômago aceitava, no mercadinho sempre havia alguma coisa que ele desejava."
(Trecho do livro "Operação hurricane: Um juiz no olho do furacão", encontrável em www.bondfaro. com.br).
Nenhum comentário:
Postar um comentário